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Peruvian Chili Pastes  Choose from 10 products !

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  • Fresh Yellow Chilli Pepper Ají­ Amarillo Paste Arezzo 435g (Box of 12) Fresh Yellow Chilli Pepper Ají­ Amarillo Paste Arezzo 435g (Box of 12)

    L'Ají Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété la plus utilisée dans la cuisine et la gastronomie péruvienne. Il est très aromatique et moyennement relevé. Les Ajíes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. L'Ají Amarillo, littéralement Piment...

  • Fresh Yellow Chilli Pepper Ají­ Amarillo Paste Arezzo 195g - Box of 24 Fresh Yellow Chilli Pepper Ají­ Amarillo Paste Arezzo 195g - Box of 24

    L'Ají Amarillo, littéralement Piment jaune, est la variété la plus utilisée dans la cuisine et la gastronomie péruvienne. Il est très aromatique et moyennement relevé. Les Ajíes sont au Pérou ce que les Chiles sont au Mexique. L'Ají Amarillo, littéralement Piment...

  • Ground Yellow Pepper Piki 1Kg Ground Yellow Pepper Piki 1Kg

    Ground Yellow Pepper Piki / Peruvian Gastronomy Ground Yellow Pepper Piki / Peruvian...

  • Ají Mirasol Chili Paste Arezzo 195g - Box of 24 Ají Mirasol Chili Paste Arezzo 195g - Box of 24

    Aji Mirasol is the name given to the Ají Amarillo, the Peruvian Yellow Chilli Pepper when it has undergone a process of drying in the sun. The puree obtained from this dried chilli is used to easily season many dishes and sauces of the Peruvian cuisine, for example, Ají de Gallina and Cau Cau. Flavor is stronger and it is less spicy than Aji Amarillo... Aji Mirasol is the name given to the...

  • Piment Rocoto en Purée Arezzo 435g - Carton de 12 pots Piment Rocoto en Purée Arezzo 435g - Carton de 12 pots

    El Rocoto es un especie de ají originario de los Andes, grande y rojo, de fuerte picor y forma parecida al pimiento, pero de menor tamaño. El Rocoto crece en diversas zonas del Perú, como Arequipa, donde es considerado el producto más emblemático. Es utilizado mayormente como condimento en aderezos, rellenos y salsas. El Rocoto es un especie de ají...

  • Rocoto Chilli Paste Arezzo 195g - Box of 24 Rocoto Chilli Paste Arezzo 195g - Box of 24

    El Rocoto es un especie de ají originario de los Andes, grande y rojo, de fuerte picor y forma parecida al pimiento, pero de menor tamaño. El Rocoto crece en diversas zonas del Perú, como Arequipa, donde es considerado el producto más emblemático. Es utilizado mayormente como condimento en aderezos, rellenos y salsas. El Rocoto es un especie de ají...

  • Ground Rocoto Piki 1Kg Ground Rocoto Piki 1Kg

    Ground Rocoto Piki / Peruvian Gastronomy Ground Rocoto Piki / Peruvian Gastronomy

  • Piment Panca péruvien en Purée Arezzo 195g - Box of 24 Piment Panca péruvien en Purée Arezzo 195g - Box of 24

    El Ají Panca es el ají colorado que se ha dejado secar al sol en la misma planta. Tiene un color rojo oscuro, y su picor no es tan fuerte como del ají amarillo. Se emplea como condimento y colorante y se utiliza como base de una gran variedad de aderezos, rellenos y guisos de la comida criolla peruana, como el adobo.  El Ají Panca es el ají colorado que...

  • Ground Aji Panca Piki 1Kg Ground Aji Panca Piki 1Kg

    Ground Aji Panca "Colorado" Piki / Peruvian Gastronomy Ground Aji Panca "Colorado" Piki /...

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